Il Grand Hyatt Hotel Martinez a Cannes è l'icona dell'ospitalità francese e della intramontabile bellezza architettonica. Per il suo restauro PY Rochon ha ripensato Miss Mary, un'altra icona del design francese. Questa versione speciale ha un rivestimento in pelle bianca con cuciture in tono ed una base trasparente in plexiglass in tutto simile alla originale in fusione d'alluminio. Nello stesso progetto PY Rochon ha inserito le reading lights OPERA.